Руанда Ругали Руанда Ругали

Руанда Ругали

579,0 р.

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon Степень обжарки: светлая, фильтр (48.8 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Ньямашенке Высота произрастания: 1600-1800 м Разновидность: Бурбон Урожай: 2017 Оценка Q-грейдера: 87 Кофе выращен в регионе Ньямашенке и обработан на станции мытой обработки Ругали расположенной неподалеку. Станция была построена в мае 2016 года компанией Muraho Trading Company. Все производственные процессы, через которые проходит кофе на станции обработки, позволяют на выходе получить зерно прекрасного качества. Весь кофе на станции проходит тащтельную ручную сортировку — убираются все поврежденные, незрелые или перезрелые ягоды, а также все посторонние объекты. После этого кофе засыпается в предферментационные контейнера, где из него удаляются флотеры и поеденные ягоды. Далее происходит процесс депульпации, и непосредственная ферментация в чанах в течении последующих 8 часов. Во вкусе красная смородина, слива, тропические фрукты и цветочные ноты жасмина. Яркая, сочная кислотность и легкое, очень гладкое тело. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Характеристики

Доставка по всей России
Удобная оплата

Написать нам

Подпишитесь на наши обновления

Мы собираем тысячи товаров с самых крупных интернет-магазинов, которые обновляем в режиме онлайн. Подпишитесь, чтобы следить за скидками, новинками, купонами а также получать горячие предложения с tea-coff.ru Также для подписчиков действуют индивидуальные цены на продукцию.